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Azienda Agricola Luciano & Marino

Miel d'Acacia Bio - 1kg

Miel d'Acacia Bio - 1kg

🐝 🇮🇹 Fabriqué en Toscane (Italie)

€15,50
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Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Conseils d'utilisation :

C'est un miel très apprécié en cuisine, par exemple sur des fromages au goût prononcé comme les bleus, le gorgonzola, le pecorino romain, le provolone.
Elle est également très appréciée en pâtisserie pour gâteaux et biscuits, grâce à son arôme vanillé et son parfum fleuri. Il est excellent sur les yaourts, les fruits, les tisanes et aussi pour sucrer le café.

Le miel d'acacia est un miel monofloral, obtenu à partir de robinia pseudoacacia. Il a une belle couleur claire et cristalline et un goût doux et délicat, avec des notes de bonbon, de vanille, d'amande et des notes florales.

Ces caractéristiques en font le substitut idéal du sucre.
Il ne contient pas de gluten et a une faible teneur en sucres complexes au profit d'un pourcentage élevé de fructose.

Il contient également des sels minéraux, des vitamines et des acides aminés.
La collecte de notre miel d'acacia est concentrée dans les mois de mai et juin sur les Apennins toscans.

Prodotto BIO Certificato BioAgricert
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